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二幼迎接食品安全专项检查

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9月11日,龙津街道食安办一行4人到二幼开展食品安全工作专项检查。 

检查中,检查组首先深入食堂,实地查看了幼儿园食堂操作间、仓库及配餐间、消毒间等硬件设施设备及卫生情况,并对食堂从业人员的健康证、原材料采购索证索票登记、食品留样记录、餐具消毒记录等台账资料进行了认真检查。随后,后勤负责人就幼儿园食品安全工作及近期关于非洲猪瘟采购情况详细地向检查组进行了汇报。

检查组对二幼的食品安全工作给予了肯定,同时要求幼儿园必须做好三个方面:一是要加强食堂食品采购管理;二是严格执行食品索票索证制度;三是严格按照卫生监督部门要求,认真做好幼儿食品卫生安全工作,确保幼儿健康快乐成长。

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